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馨苑的博客

 
 
 

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关于我

中华诗词学会会员,中国散文家协会理事。 大学从教三十载,晓镜云鬓改。莫道桑榆老,学子已成才。喜欢:淡泊心境开,庭院把花栽。读书抱文章,修德无尘埃。旅游观景台,翰墨吐心怀,慕春花盛开,交友真诚待。 心态:持平常心,行本分事,做自在人。放低自己,恭敬别人。 警言:多一分爱,少一分灾,多一分宁静,少一分浮躁。

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回族风情(二十二)原创  

2012-11-25 15:45:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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馨苑前言:


 中华民族,渊源流长。荣辱与共生活在这块儿国土上,寸土寸金的国土,岂能让帝国列强?我们56个民族,必须团结起来,一致对外,捍卫领土主权,保卫国土资源。提高民族素质,为中华民族的再崛起而努力奋斗吧!馨苑想把中华56个民族的文化特色、民族风俗以诗歌、律诗、拓编、散文等形式一一抒写吟出来,欢迎博友拓编、赠诗唱和。就算是我们博友们的一次爱国行动吧!

 

20


  象征图案:清真寺

回族风情(二十二)

馨苑

贺兰脚下穆斯林,风土人情留至今。

馓子香酥浓味溢,泡茶盖碗淡香侵。

俊男头戴白圆帽,靓女身披花盖巾。

河水田中丰稻谷。清真寺里悟禅心。

         注:

 回族,是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区,在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。 

 清真寺:在中国,凡有回族聚居的地方就有清真寺。阿拉伯式圆拱顶及新月标志,是清真寺建筑中最为常见的样式。清真寺是穆斯林进行礼拜等宗教活动的场所。回族群众的婚丧嫁娶、重大活动以及日常生活的许多方面也离不开清真寺。因此,清真寺在回族群众心目中是最圣洁的地方,在回族文化中也最具有象征意义。 
   盖碗茶:是宁夏回族茶文化的一大特色。盖碗,上有盖,下有托盘,碗口大底小,造型美观,轻巧玲珑。沏茶与配料也有讲究,有所谓“八味茶”、“十味茶”等不同的沏法。通常说的“八味茶”(也叫“八宝茶”),配料有:茶叶、白糖(或冰糖)、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。饮用时将盖与碗轻轻错位,清香四溢,回味无穷。
  回族饮食:穆斯林严格恪守《古兰经》规定,禁食猪肉,禁酒,禁食动物的血和自死动物,也不吃马、驴、
骡、狗肉。伊斯兰教认为猪是不洁净的“秽物”,饮酒、赌博、拜像、求签(卜卦)是“秽行”。普遍吃羊、牛、驼等食草类反刍的偶蹄动物。
  清真菜谱是宁夏回族饮食文化的重要内容,自治区首府银川的饭店餐馆50%以上是清真的。在这里人们可以品尝到不腻不膻的清真菜、清真食品,像手抓羊肉、清炖羊肉、清蒸羊肉、羊肉焖肚饭等等都是堪称脍灸人口、富有地方特色的美味佳肴。馓子,是宁夏回族传统食品之一,其配料、制作都很讲究,宁夏的馓子股细条匀,不仅吃起来香酥可口, 而且讲究造型美。
  汉语为回族的共同语言,在日常交往及宗教活动中,回族保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇,在边疆民族地区,回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
  回族有三大节日:开斋节(大尔迪)、宰牲节(小尔迪)、圣纪节,所有节日都与其他穆斯林保持高度一致有着密切的联系。 
  穆斯林:回族人在居住较集中的地方建有清真寺,由阿訇主持宗教活动,经典主要是《古兰经》,信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统,遵循教规,讲究卫生,不吃猪肉,狗肉,动物的血液等。 伊斯兰教  回族穆斯林做礼拜在回族的形成过程中曾起过重要作用。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所,有的还负有传
播宗教知识、培养宗教职业者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。 按伊斯兰教历,每年12月10日为古尔邦节。每年的这一天,形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。 另外,伊斯兰教规定,每年教历9月定为斋月。在斋月里要封斋,要求每个穆斯林在黎明后至落日前的时间里,戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过,使经济条件充裕的富人,亲自体验一下饥饿的痛苦心态。到教历10月1日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会,这一天就是开斋节。开斋节这天,人们早早起床、沐浴、燃香,衣
冠整齐地到清真寺作礼拜,聆听教长讲经布道。然后去墓地“走坟”,缅怀“亡人”,以示不忘祖先。
   回族服饰有鲜明的民族特色,在回族聚居区中,回族群众依然保持着中亚人的传统穿衣打扮。最显著的特征便是:回族特点的穆斯林服饰——男子多带小白帽,女子带各种花色的头巾,从头包到半身,遮着半张脸。

 

衷心感谢乐逍遥好友精彩和诗:

九曲黄河过贺兰,

丝绸古道聚族先。
言行一致诚回意,

礼拜清真诵古兰。

 

 

画家笔下56个民族美女风采-1 - 山间溪流 -   山间溪流的休闲屋


回族美女服饰

 
   

 

爱我中华歌词
 爱我中华
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